Mint julep

Le Mint Julep est considéré comme la source d'inspiration du traditionnel Mojito. Sa création remonte à l'antiquité orientale.

Ingredients

  • Angostura bitters: 1 trait
  • Menthe: 6 feuille
  • Sucre: 1 cuillère à café
  • Eau: 3 cl
  • Whisky: 5 cl

Comment faire un bon Mint Julep

  1. Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron vert à l'aide d'un pilon
  2. Si vous n'avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre
  3. Verser le whisky et l'eau dans mélange
  4. Compléter le verre avec de la glace pilée
  5. Décorer de feuilles de menthe et servir avec une paille

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Pegu club

Angostura bitters, Gin, Orange bitters, Orange curacao, Jus de citron vert

H d

Baileys irish cream, Café, Whisky

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Angostura bitters, Tonic, Vodka, Glace, Citron vert

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