La recette du martinez cocktail
Le Martinez cocktail fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients
- Martini blanc (en savoir plus) : 3 cl
- Gin (en savoir plus) : 3 cl
- Orange bitters : 1 trait
- Triple sec (en savoir plus) : 5 ml
- Cerise : 1
Instructions
- Etape: 1
- Mélanger tous les ingrédients sauf la cerise avec de la glace et verser dans un verre à cocktail.
- Etape: 2
- Ajouter la cerise, ou un zest de citron en décoration avant de servir.
đĄ Conseil du barman
Pour sublimer un Martinez : prĂ©parez-le dans un verre Ă mĂ©lange rempli de gros glaçons et remuez (stir) 30â40 s pour un refroidissement net sans trop diluer. Double-filtrez dans une coupe prĂ©-refroidie, exprimez un zeste dâorange (lĂ©gĂšrement flambĂ© pour libĂ©rer les huiles) et garnissez dâune cerise Luxardo pour plus de longueur et de profondeur aromatique.
Les ingrédients et outils
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