La recette du paloma
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 1 sur 3
Le Paloma fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre collins .
Ingrédients
- Jus de raisin : 9 cl
- Tequila : 5 cl
Instructions
-
Etape: 1
Verser la tequila puis le jus de raison.
-
Etape: 2
Mélanger avec une cuillÚre à cocktail et compléter le verre avec de la glaçe pilée.
đĄ Conseil du barman
Conseil de lâexpert : Pour sublimer cette Paloma au jus de raisin, shortâshake briĂšvement la tequila et le jus avec glace, puis doubleâstrain dans un verre highball sur un gros cube clair pour maĂźtriser la dilution. Salez lĂ©gĂšrement le bord pour contraster la sucrositĂ© du raisin, ou choisissez de la glace pilĂ©e pour une texture plus rafraĂźchissante.
Les ingrédients et outils
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