La recette du national aquarium
Le cocktail Aquarium National est une boisson spectaculaire et colorĂ©e, qui Ă©voque les eaux cristallines des lagons tropicaux. Ce mĂ©lange dâalcools blancs, composĂ© de rhum , de vodka et de gin, est sublimĂ© par lâajout de curaçao bleu, qui donne au cocktail sa couleur caractĂ©ristique. Le mĂ©lange acide, composĂ© de jus de citron et de sucre, apporte une touche dâaciditĂ© et de douceur Ă lâensemble, tandis que le soda au citron vert vient apporter une note de fraĂźcheur et de pĂ©tillance.
Le National aquarium fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre collins .
Ingrédients
- Mélange acide : 6 cl
- Curaçao bleu : 3 cl
- Gin (en savoir plus) : 3 cl
- Soda au citron vert : 1 trait
- Vodka (en savoir plus) : 3 cl
- Rhum blanc (en savoir plus) : 3 cl
Instructions
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Etape: 1
Verser tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker.
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Etape: 2
Bien agiter.
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Etape: 3
Servir sur des glaçons.
đĄ Conseil du barman
Servez le National Aquarium dans un verre Collins refroidi sur un gros glaçon clair pour ralentir la dilution et prĂ©server la couleur. Secouez alcools et mĂ©lange acide dans un shaker Boston, double-filtrez sur le glaçon, ajoutez le soda dĂ©licatement et floatez le curaçao bleu au barspoon pour garder lâesthĂ©tique ; terminez par un zeste de citron vert exprimĂ© (flambĂ© facultatif) pour un arĂŽme percutant.