La recette du rosemary blue

Name: rosemary blue
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: curaçao bleu 15 ml; gin 50 ml; rosemary garnish with; tonic 100 ml

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.8 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 1 sur 3

Le Rosemary blue fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un ballon .

Ingrédients

Curaçao bleu : 15 ml
Gin (en savoir plus) : 50 ml
Rosemary : (garnish with)
Tonic : 100 ml

Instructions

Etape: 1
Verser le gin, le Curaçao bleu, la branche de romarin et le quartier de citron doucement pressé dans un verre.
Etape: 2
Remuez bien pour mélanger.
Etape: 3
Remplir avec des glaçons et remplir avec la tonique.
Etape: 4
Mélanger doucement avec une cuillère .

💡 Conseil du barman

Servez le Rosemary Blue dans un verre highball refroidi sur un gros glaçon clair pour limiter la dilution; versez le tonic très frais sur le dos d’une cuillère à mélange pour préserver la carbonatation. Frottez légèrement un brin de romarin entre les mains puis flambez-le brièvement au‑dessus du verre pour libérer les huiles aromatiques sans alourdir le cocktail.