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La recette du Glögg

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (5 / 5)
Photo du cocktail Glögg

Le Glögg est une boisson emblĂ©matique de la saison hivernale, particuliĂšrement prisĂ©e dans les pays nordiques. Cette recette de vin chaud se distingue par son mĂ©lange de vin rouge corsĂ©, d’épices aromatiques et d’agrumes, crĂ©ant une expĂ©rience gustative Ă  la fois intense et rĂ©confortante. Traditionnellement servi lors des marchĂ©s de noĂ«l ou des rassemblements festifs, le Glögg est idĂ©al pour rĂ©chauffer les froides soirĂ©es d’hiver. Avec ses clous de girofle, cardamome, gingembre et cannelle, chaque gorgĂ©e vous transporte dans un univers de saveurs exotiques, hĂ©ritĂ©es des anciennes routes commerciales. Le sucre de canne apporte une douce chaleur, tandis que la touche finale de vodka rehausse l’ensemble. Parfait pour cinq personnes, ce cocktail invite Ă  la convivialitĂ© et au partage, blotti dans l’ambiance chaleureuse du moment. Servi chaud, ce breuvage invite vos sens Ă  voyager tandis que son doux parfum d’épices embaume votre demeure. Un voyage gustatif que le Glögg rend possible grĂące Ă  son simple mais savant assemblage.

Le Glögg fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un ballon .

Ingrédients

Instructions

Etape: 1
Versez le vin rouge dans une grande casserole.
Etape: 2
Ajoutez les clous de girofle, la cardamome, le gingembre et les bĂątons de cannelle.
Etape: 3
Incorporez le zeste de citron.
Etape: 4
Ajoutez le sucre de canne et remuez pour dissoudre.
Etape: 5
Chauffez Ă  feu doux pendant 30 minutes sans Ă©bullition.
Etape: 6
En fin de cuisson, ajoutez la vodka.
Etape: 7
Filtrez pour retirer Ă©pices et zeste avant de servir chaud.

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