La recette du french martini
â
â
â
â
â
(3.4 / 5)
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 1 sur 3
Le French martini fait partie des recettes de cocktails de la catégorie cocktail et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients
- Jus d'ananas : 5 cl
- Liqueur Ă la framboise : 5 cl
- Vodka (en savoir plus) : 5 cl
Instructions
-
Etape: 1
Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
-
Etape: 2
Bien agiter et passer dans un verre Ă cocktail refroidi.
đĄ Conseil du barman
PrivilĂ©giez un jus dâananas frais et lĂ©gĂšrement clarifiĂ© (passage au chinois) pour une texture brillante. Shake vigoureusement 12â15 s avec gros glaçons, puis double-strain dans une coupe ou verre Ă martini bien froid pour une clartĂ© et dilution idĂ©ales. Garnissez dâune framboise en brochette ou dâun zeste dâagrume flammĂ© pour libĂ©rer les huiles aromatiques sans sucrer davantage.