La recette du after sex

Name: after sex
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: crème de banane 1 cl; vodka 2 cl; jus d'orange 10 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.5 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 1 sur 3

Le After sex fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à whisky .

Ingrédients

Instructions

Etape: 1
Verser la vodka et la crème de banane sur des glaçons dans un grand verre et remplir de jus d’orange.

💡 Conseil du barman

Pour sublimer un After Sex, procédez à un double shake — dry shake pour émulsionner la crème de banane, puis shake avec glaçons gros pour refroidir sans trop diluer. Double-filtrez (Hawthorne + passoire fine) dans un verre old-fashioned refroidi sur un gros cube pour une texture soyeuse et une dilution maîtrisée. Zeste d’orange exprimé en finition.