La recette du harvey wallbanger

Name: harvey wallbanger
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: galliano 3 cl; vodka 3 cl; jus d'orange 12 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.3 / 5)

Le Harvey wallbanger fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre collins .

Ingrédients

Instructions

Etape: 1
Incorporer la vodka et le jus d’orange avec de la glace dans le verre, puis flotter le Galliano sur le dessus.
Etape: 2
Garnir et servir.

💡 Conseil du barman

Construire le Harvey Wallbanger dans un verre highball sur un gros glaçon (cube 40–50 mm) pour maîtriser la dilution. Flotter le Galliano à la cuillère à bar pour une couche aromatique et une belle présentation, puis exprimer et flamber un zeste d’orange au‑dessus du verre pour libérer les huiles et renforcer les notes vanillées.