La recette du golden dream

Name: golden dream
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: crème 2 cl; galliano 4 cl; triple sec 4 cl; jus d'orange 4 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.7 / 5)

Le Golden dream fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .

Ingrédients

Crème : 2 cl
Galliano : 4 cl
Triple sec (en savoir plus) : 4 cl
Jus d'orange : 4 cl

Instructions

Etape: 1
Mélanger dans un shaker avec de la glace pilée.
Etape: 2
Verser dans le verre et servir.

💡 Conseil du barman

Pour un Golden Dream soyeux : utilisez un Boston shaker et des gros glaçons, shakez vigoureusement 12–15 s pour bien émulsionner la crème. Double-filtrez (passoire + tamis fin) dans une coupe préalablement refroidie pour une texture lisse. Exprimez un zeste d’orange au‑dessus pour libérer les huiles essentielles; un trait de Galliano sur le dessus affine le nez.