La recette du arizona antifreeze
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(3.3 / 5)
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 1 sur 3
Le Arizona antifreeze fait partie des recettes de cocktails de la catégorie shot et se sert dans un shooter .
Ingrédients
- Sauce aigre-douce : 30 ml
- Liqueur de melon : 30 ml
- Vodka (en savoir plus) : 30 ml
Instructions
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Etape: 1
Verser tous les ingrédients dans un verre à liqueur et claquer avant de boire.
đĄ Conseil du barman
Utilisez un Boston shaker rempli de gros glaçons et agitez vivement 10â12 secondes pour obtenir dilution et texture soyeuse; double-filtrage (passoire Hawthorne + tamis fin) dans un verre Ă shot prĂ©alablement rafraĂźchi. Pour lâĂ©quilibre et lâesthĂ©tique, rimez le bord dâun mĂ©lange sucre fin + zeste de citron vert ou rĂ©alisez un lĂ©ger float de liqueur de melon au dos dâune cuillĂšre pour un visuel net.