La recette du blue margarita

Name: blue margarita
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sel coarse; curaçao bleu 3 cl; tequila 5; jus de citron vert 3 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.7 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 1 sur 3

Le Blue margarita fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail . La recette du Blue margarita est une variation de la recette de Margarita.

Ingrédients

Sel : (coarse)
Curaçao bleu : 3 cl
Tequila : 5
Jus de citron vert : 3 cl

Instructions

Etape: 1
Frotter le bord du verre à cocktail avec le jus de citron vert.
Etape: 2
Trempez le bord dans du gros sel.
Etape: 3
Mélanger la tequila, le curaçao bleu et le jus de citron vert avec de la glace dans un shaker, filtrer et verser dans le verre cerclé de sel et servir.

💡 Conseil du barman

Pour sublimer : mélangez sel de mer grossier avec zeste de citron vert râpé pour un bord aromatique ; humidifiez le verre (verre à margarita ou old‑fashioned) puis congelez 5 min pour fixer. Shakez vigoureusement 12–15 s avec glaçons cassés jusqu’à ce que le shaker givre, double‑strainer, et servez sur un large cube clair pour contrôler dilution et équilibre.