La recette du Berry Smash
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 2 sur 3
Le Berry Smash est une boisson non alcoolisĂ©e qui propose une dĂ©licieuse combinaison de baies et de menthe fraĂźche, offrant une alternative sans alcool complexe et satisfaisante. La saveur lĂ©gĂšrement astringente du thĂ© Ă lâhibiscus et la touche pĂ©tillante de la ginger beer en font un cocktail rafraĂźchissant aux nombreuses couches gustatives, idĂ©al pour se dĂ©tendre Ă tout moment de lâannĂ©e. Sa magnifique couleur et ses ingrĂ©dients frais invitent Ă la dĂ©gustation, sĂ©duisant les papilles par un savant Ă©quilibre dâaciditĂ©, de douceurs fruitĂ©es et de nuances herbacĂ©es.
Le Berry smash fait partie des recettes de cocktails de la catégorie autre et se sert dans un verre collins .
Ingrédients
- Fraises : 2
- Tequila : 1
- Absinthe (en savoir plus) : 2
- Menthe : 3 feuilles
- Sirop de sucre de canne : 2.25 cl
- Ăpinard : 3 cl
- Jus de citron : 2.25 cl
- Southern comfort : 4.5 cl
Instructions
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Etape: 1
Dans un shaker, Ă©crasez les baies et les feuilles de menthe avec le sirop de sucre de canne.
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Etape: 2
Ajoutez les autres ingrédients et remplissez de glace.
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Etape: 3
Secouez bien et passez dans un verre collins rempli de glace pilée fraßche.
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Etape: 4
Complétez avec la ginger beer.
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Etape: 5
Garnissez dâun brin de menthe et saupoudrez de sucre glace.