La recette du grizzly bear

Name: grizzly bear
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: lait 1 part; amaretto 1 part; jagermeister 1 part; kahlua 1 part

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.5 / 5)

Le Grizzly bear fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre collins .

Ingrédients

Lait : 1 part
Amaretto (en savoir plus) : 1 part
Jagermeister (en savoir plus) : 1 part
Kahlua : 1 part

Instructions

Etape: 1
Mettre de la glace dans le verre.
Etape: 2
Verser le lait sur la glace.
Etape: 3
Ajouter les alcools et mélanger avec une cuillère.

💡 Conseil du barman

Secouez vigoureusement (hard shake) avec glaçons cubes 12–15 s pour obtenir une émulsion onctueuse ; double‑strain dans un verre Old Fashioned refroidi sur une grosse sphère de glace claire pour limiter la dilution et préserver les arômes. Privilégiez du lait entier ou 10–15% de crème pour plus de rondeur ; zeste d’orange ou muscade fraîche râpée relèvent l’accord amande/café.

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