La recette du blind russian

Name: blind russian
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: baileys irish cream 9 cl; schnaps au caramel écossais 3 cl; godiva liqueur 9 cl; lait to fill; kahlua 9 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.3 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 2 sur 3

Le Blind russian fait partie des recettes de cocktails de la catégorie milk shake et se sert dans un verre collins .

Ingrédients

Baileys irish cream : 9 cl
Schnaps au caramel écossais : 3 cl
Godiva liqueur : 9 cl
Lait : (to fill)
Kahlua : 9 cl

Instructions

Etape: 1
Remplissez le verre de glace.
Etape: 2
Ajouter toutes les liqueurs.
Etape: 3
Ajouter du lait.
Etape: 4
Mélanger avec une baguette ou une cuillère.

💡 Conseil du barman

Astuce : pour un Blind Russian ultra-onctueux, effectuez d’abord un dry shake (sans glace) dans un shaker Boston pour émulsionner lait et liqueurs, puis ajoutez de gros glaçons et shake énergiquement. Double-filtrez à la passoire fine dans un verre à milkshake refroidi pour une texture soyeuse. Terminez par un trait de Godiva en surface et une fine râpée de chocolat noir pour du contraste aromatique.