Bellini

Le Bellini est un cocktail à base de Prosecco ou de champagne et de purée de pêches blanches, boisson emblématique de la ville de Venise, en Italie, où il a été inventé.

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Ingredients

  • Champagne: 18 cl
  • Schnapps à la pêche: 3 cl

Comment faire un bon bellini

  1. Versez l'alcool de pêche dans la flûte refroidie, ajoutez le champagne
  2. Remuez doucement

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