La recette du americano

Name: americano
Ingredients: campari 3 cl; Martini blanc 3 cl; zest d'orange twist of; citron zest

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.4 / 5)

L’Americano est un cocktail à base de campari, de vermouth doux et de soda.

Informations issues de Wikipedia

Le Americano fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre collins .

Ingrédients

Campari : 3 cl
Martini blanc (en savoir plus) : 3 cl
Zest d'orange : (twist of)
Citron : (zest)

Instructions

Etape: 1: Versez le Campari et le vermouth sur de la glace dans un verre, ajoutez un peu d’eau gazeuse et décorez avec une demi-tranche d’orange.

💡 Conseil du barman

Servez l’Americano dans un highball ou un tumbler sur un gros cube de glace cristal pour limiter la dilution. Montez le cocktail dans le verre, ajoutez le soda avec une cuillère à bar pour préserver l’effervescence et remuez 4–6 tours doucement. Exprimez un zeste d’orange au‑dessus et frottez‑le sur le bord pour libérer les huiles aromatiques.