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La recette du Wassail

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Photo du cocktail Wassail

Le Wassail est un cocktail d’origine britannique souvent dĂ©gustĂ© pendant la saison des fĂȘtes. Cette boisson chaude et Ă©picĂ©e est un choix idĂ©al pour apporter une touche de confort lors des soirĂ©es d’hiver. Avec des ingrĂ©dients comme le cidre, le rhum , les Ă©pices comme la cannelle, le clou de girofle, et l’anis Ă©toilĂ©, ainsi que du jus d’orange, le Wassail est un punch chaud rĂ©confortant qui sĂ©duira vos invitĂ©s. PrĂ©parĂ© Ă  feu doux pour laisser le temps aux saveurs de s’épanouir, il est servi dans des verres Ă  whisky pour une dĂ©gustation conviviale.

Le Wassail fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un verre à whisky .

Ingrédients

Instructions

Etape: 1
Placez une grande casserole sur feu moyen et ajoutez le cidre, qui servira de base Ă  votre cocktail chaleureux et festif.
Etape: 2
Pelez le gingembre et tranchez-le finement.
Etape: 3
Incorporez le bĂąton de cannelle, les clous de girofle, le gingembre et l’anis Ă©toilĂ©.
Etape: 4
Mélangez délicatement pour bien répartir les saveurs dans le liquide.
Etape: 5
Faites chauffer le mĂ©lange Ă  feu moyen jusqu’à ce qu’il commence Ă  frĂ©mir, puis rĂ©duisez Ă  feu doux et laissez mijoter pendant 20 Ă  30 minutes.
Etape: 6
Une fois le cidre bien infusé, retirez la casserole du feu et versez le rhum.
Etape: 7
MĂ©langez doucement.
Etape: 8
Utilisez une louche pour servir le cocktail bien chaud dans des mugs ou des verres résistants à la chaleur.

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