La recette du Ti-Punch
Le Ti-Punch ou ti-ponch est le cocktail emblĂ©matique des antilles. Le cocktail est une boisson traditionnelle servi dans toutes les grandes occasions. Le cocktail se boit traditionnelment âĂ secâ; câest Ă dire sans le dilluer et en en un seul coup (cul sec).
Le Ti-punch fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un verre collins et il est originaire de Antilles .
Le cocktail Punch fillette est une variation du cocktail Ti-Punch.
Ingrédients
- Rhum : 5 cl (blanc ou vieilli)
- Citron vert : 1 tranche
- Sirop de sucre de canne : 2 cl
Instructions
- Etape: 1
- Verser le sucre de canne dans le verre.
- Etape: 2
- Ajouter le citron en le pressant lentement (sans utiliser de pilon).
- Etape: 3
- Verser doucement le rhum sur la mixture.
- Etape: 4
- Remuer quelques seconde Ă lâaide du cuillĂšre.
- Etape: 5
- Vous pouvez ajouter de la glace si vous voulez atténuer la force du rhum.
Les ingrédients et outils
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