La recette du moranguito

Name: moranguito
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: absinthe 6 cl; grenadine 3 cl; tequila 6 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.6 / 5)

Le Moranguito fait partie des recettes de cocktails de la catégorie shot et se sert dans un shooter .

Ingrédients

Instructions

Etape: 1
D’abord vous mettez l’absinthe, puis mettez la tequila, puis mettez le sirop de Granadine.

💡 Conseil du barman

Congeler le verre à shot puis réaliser un très léger rinçage à l’absinthe pour apporter l’anisé en finale sans dominer. Pour la tenue et la présentation, verser la grenadine en fond puis effectuer un float du tequila en coulant lentement sur la cuillère de bar — la superposition intensifie l’attaque fruitée et conserve l’absinthe en arrière-goût.