La recette du Clover Club
Le clover club est un cocktail classique connu pour son goĂ»t fruitĂ© et lĂ©gĂšrement sucrĂ©, combinant le gin, la grenadine, le jus de citron et le blanc dâoeuf pour une texture mousseuse et onctueuse. Câest un cocktail Ă©lĂ©gant et rafraĂźchissant qui Ă©tait autrefois trĂšs populaire parmi les messieurs de Philadelphie au dĂ©but du 20Ăšme siĂšcle. Son histoire riche et sa belle couleur rose font du Clover Club un choix encore aujourdâhui prisĂ© lors de soirĂ©es Ă©lĂ©gantes. Sa simplicitĂ© harmonieuse marie la douceur du gin Ă une subtile aciditĂ©, parfaite pour les amateurs de cocktails bien Ă©quilibrĂ©s.
Le Clover club fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients
- Gin (en savoir plus) : 15 cl
- Grenadine : 10 ml
- Jus de citron : 3 cl
- Blanc d'oeuf : 3 cl
Instructions
- Etape: 1
- MĂ©langez les ingrĂ©dients jusquâĂ obtenir une Ă©mulsion.
- Etape: 2
- Ajoutez de la glace.
- Etape: 3
- Agitez et servir dâun coup.
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