Les articles du blog - Page 10

Booster vos ventes à emporter avec ces 5 astuces

La consigne de fermeture qui a touché les professionnels des métiers de la restauration lors du confinement, a été fatale pour beaucoup d’entre eux. Vous avez survécu et vous voulez booster vos ventes à emporter ? Voici cinq astuces et quelques bonus, pour faire décoller les ventes de tous vos plats cuisinés

Quels sont les meilleurs cocktails à base de téquila ?

Le célèbre spiritueux mexicain Téquila a su se faire une renommée internationale. Aujourd'hui, cette boisson à saveur incomparable est consommée un peu partout dans le monde.

Faites le tour des meilleures caves à vin de lyon

Lorsque l'on passe par Lyon, impossible de ne pas s'arrêter chez un caviste afin de se lancer dans des dégustations d'une sélection de vins. Vins rouges vins blancs, vins rosés, ce professionnel en œnologie a tout à sa disposition pour ravir vos papilles. Mais quelles sont les meilleures caves à vin de la vallée du Rhône ?

Quels cocktails faire avec un brandy ?

Le brandy se boit généralement seul mais il peut aussi entrer dans la composition d'un cocktail.

Des idées de cocktails originaux à base de vin

Une fois que l'on s'entiche du vin, il est très difficile de s'en passer... c'est si bon !

Quel rhum pour faire un rhum arrangé ?

Vous souhaitez préparer un rhum arrangé fruité et épicé ? Le rhum évoque traditionnellement les îles ensoleillées et parfumées de vacances.

Quelle tequila pour une tequila paf ?

Jadis propriété mexicaine, la tequila s'importe désormais en grande quantité en France. C'est d'elle qu'est tiré un cocktail dont le goût et la préparation ne laisseraient personne de marbre. Il s'agit du fameux teq paf.

Le boom des cocktails prêt à boire

La révolution des cocktails est en marche. Les cocktails prêt à boire inondent les marchés pour laisser de la place aux créations et innovations d'amateurs de cuisine liquide. Petit survol d'un monde en pleine ébullition.

Quel type de glaçon choisir pour rafraîchir vos différents cocktails ?

Les cocktails, qui n'en raffolent pas ? Mais, savez-vous que les glaçons qui vous sont servis dans vos verres ne le sont pas au hasard ?

Les meilleurs matériaux pour un packaging de qualité pour vos plats à emporter

Tous les ans, les consommateurs ont des attentes différentes en ce qui concerne les professionnels de la restauration. En effet, ils attendent d'eux que le choix des emballages alimentaires soit en adéquation avec le respect de l'environnement ! Mais vous en tant que professionnels des ventes à emporter, que choisir pour emporter vos plats préparés ?

Top 3 des ouvre-bouteilles les plus pratiques

Le recours à un tire-bouchon se révèle indispensable lorsqu'il s'agit d'ouvrir rapidement et facilement une bouteille de vin.

À quels emplois pouvez-vous prétendre avec les différentes formations vinicoles ?

L'univers du vin n'est pas seulement un secteur qui a accumulé les prouesses économiques. C'est avant tout un creuset d'informations et de connaissances majeures qui offre plusieurs débouchés professionnels. Beaucoup de gens s'intéressent au secteur vinicole, surtout en France, cette nation gastronomique où le vin est une passion qui se vit.

Quels fruits choisir pour son cocktail de jus de fruits ?

Comment bien choisir le jus de fruit à utiliser dans la confection d'un cocktail ?

Le café dans les cocktails

Boisson la plus consommée dans le monde – après l'eau, bien sûr, et le thé ensuite – le café est aussi l'une des préférées des Français, même s'ils ne sont que dix-neuvième dans le classement mondial, loin derrière les pays scandinaves, les plus accros au brun nectar !

4 recettes de cocktails à base de whisky

Il existe une variété de whisky disponible sur le marché. À défaut de prendre cette boisson de la façon habituelle, pourquoi ne réalisez-vous pas de petits cocktails ?

Le loup blanc, le nouveau bar à cocktails à toulouse

Vous raffolez de recettes de cocktails ainsi que de boissons raffinées aux mille et une saveurs ?