Le verre a pied
Présentation
Olivier Chapuzet, sommelier de métier dans le cercle très fermé des restaurants étoilés au guide Michelin pendant plus de dix ans, et ayant parcouru le vignoble français de long en large, ainsi que le vignoble des pays frontaliers, j’ouvre aujourd’hui mon bar à vins.
Le verre à pied est un lieu de partage et de convivialité, mais aussi un endroit de découvertes mettant en avant la richesse et la diversité des terroirs français et étrangers. Plus de 10 vins différents au verre sont proposés ainsi que de nombreux autres crus disponibles en bouteille. Pour accompagner cette dégustation, une vitrine à fromages sélectionnés par mes soins, un stand à jambon (Français, Italien, Espagnol) et diverses charcuteries, huîtres, terrines, … Vous pouvez également acheter vos coups de cœur pour votre cave « perso », pour vous faire plaisir ou réjouir votre entourage. Je serai là pour vous conseiller dans votre recherche d’accord mets et vins, ou pour harmoniser l’ensemble d’un repas de fête.
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