La recette du strawberry lemonade
Découvrez la Strawberry Lemonade, un cocktail sans alcool rafraîchissant qui marie la douceur des fraises et l’acidité du citron. Idéale pour les journées ensoleillées et les moments de détente, cette boisson fruitée et vivifiante saura plaire à toute la famille. Laissez-vous tenter par ce mélange pétillant et gourmand qui évoque la fraîcheur de l’été en chaque gorgée.
Le Strawberry lemonade fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un verre collins .
Ingrédients
- Sucre : 1 cuillère à café
- Eau : 25 cl
- Fraises : 8
- Jus de citron : 5 cl
Instructions
- Etape: 1
- Tout verser dans un blender et mélangez jusqu’à ce que ce soit assez lisse.
- Etape: 2
- Servir sur de la glace.
💡 Conseil du barman
Pour sublimer la Strawberry Lemonade: macérez les fraises 30–45 min avec un sirop riche (2:1) et un trait de sel pour extraire les arômes, puis passez au chinois fin et double-strain pour une texture soyeuse. Servez le punch sur glace pilée dans un bol pour une dilution contrôlée, ou en portions individuelles dans un verre Collins avec un gros cube clair pour limiter la dilution et conserver la pétillance.
Les ingrédients et outils
Couteaux en Céramique avec éplucheur.
Cuillère avec manche long pour mélanger les cocktails, en acier inoxydable.
Double doseur pour simplifier les dosages des cocktails
Adepte des smoothies, milkshakes et autres cocktails de fruits vitaminés ? Le blender se charge de mixer vos fruits pour des jus onctueux.
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