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La recette du scottish highland liqueur

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.5 / 5)

Le Scottish highland liqueur fait partie des recettes de cocktails de la catégorie liqueur maison et se sert dans un verre collins .

Ingrédients

Instructions

  1. Etape: 1
    Mélanger tous les ingrédients dans un tupperware.
  2. Etape: 2
    Couvrir hermétiquement et agiter doucement plusieurs fois pendant les 24 premiÚres heures.
  3. Etape: 3
    AprĂšs 24 heures, retirer le zeste de citron.
  4. Etape: 4
    Couvrir Ă  nouveau et laisser reposer dans un endroit frais et sombre pendant 2 semaines, en secouant doucement tous les deux jours.
  5. Etape: 5
    Passer Ă  travers un tamis mĂ©tallique pour enlever la racine d’angĂ©lique et le fenouil.
  6. Etape: 6
    Remettre dans le tupperware, couvrir et laisser reposer dans un endroit frais et sombre pendant 6 mois.
  7. Etape: 7
    Verser la liqueur claire dans une bouteille stérile.
  8. Etape: 8
    Les rĂ©sidus peuvent ĂȘtre conservĂ©s pour la cuisson.

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