Darkwood sling

Ingredients

  • Cherry heering: 1 part
  • Eau gazéifiée: 1 part
  • Glace: (cubes)
  • Jus d'orange: 1 tranche

Comment faire un bon darkwood sling

  1. Il y a beaucoup de bonnes liqueurs de cerises que vous pouvez utiliser, mais je préfère Heering
  2. Ajouter une part de la liqueur
  3. Ensuite, vous ajoutez une part de Soda
  4. Pour un twist aigre utiliser Tonic (la plupart des gens préfèrent la boisson sans Tonic)
  5. Ensuite, remplissez le verre de jus d'orange et de glaçons

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Librement inspiré du Mint Julep (cocktail à base de whisky), le Mojito ou Drake (nom légendaire préféré par les anglo saxons) est un cocktail qui fleure bon la Havane. Savant mélange de rhum, de glace pilée, de sucre de canne, de feuilles de menthe fraîches et de citron vert, il a vu le jour à Cuba au début du XX ème siècle. Cocktail particulièrement tendance, le mojito a de nombreuses variantes (champagne, bière, autres agrumes...). Rafraîchissant, il se consomme à la paille de préférence dans un verre à whisky. Un bon mojito mérite d'être réalisé quelques minutes avant d'être dégusté pour laisser aux feuilles de menthe et au citron vert le temps de mêler leurs parfums à celui du rhum.