La recette du a piece of ass
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(3.8 / 5)
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 1 sur 3
Le A piece of ass fait partie des recettes de cocktails de la catégorie autre et se sert dans un verre à whisky .
Ingrédients
- Mélange acide : 1
- Southern comfort : 1 shooter
- Amaretto (en savoir plus) : 1 shooter
- Glace : (cubes)
Instructions
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Etape: 1
Mettez de la glace dans le verre.
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Etape: 2
Versez dans des verres à shooter.
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Etape: 3
Remplir avec votre mélange acide (citronnade par exemple).
💡 Conseil du barman
Pour équilibrer l’acidité et la richesse des liqueurs : secouez vigoureusement 10–12 s avec glaçons moyens (cubes), double-filtrez pour éliminer les micro-éclats, puis servez dans un verre old-fashioned sur un gros glaçon sphérique pour ralentir la dilution. Exprimez un zeste d’orange au-dessus du verre pour libérer les huiles et sublimer Southern Comfort et amaretto.