La recette du planter's punch

Name: planter's punch
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: rhum brun 5 cl; jus d'ananas 5 cl; sirop d'orgeat 5 cl; jus d'orange 5 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.2 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 2 sur 3

Le Planter's punch fait partie des recettes de cocktails de la catégorie punch et se sert dans un verre collins .

Ingrédients

Rhum brun : 5 cl
Jus d'ananas : 5 cl
Sirop d'orgeat : 5 cl
Jus d'orange : 5 cl

Instructions

Etape: 1
Verser tous les ingrédients, sauf les amers, dans un shaker rempli de glace.
Etape: 2
Bien agiter.
Etape: 3
Verser dans un grand verre rempli de glace.
Etape: 4
Ajouter des bitters Angostura.
Etape: 5
Garnir de cerise à cocktail et d’ananas.

💡 Conseil du barman

Pour sublimer le Planter’s Punch, servez-le sur crushed ice dans un tiki mug ou un highball. Refroidissez la base puis double‑strain pour une texture nette ; ajoutez un float d’overproof rhum pour le relief aromatique et terminez par un zeste d’orange «flame‑express» pour libérer les huiles. Contrôlez la dilution en préparant la base très froide avant le service.