La recette du karsk
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 1 sur 3
Le karsk est une boisson dÂorigine norvĂ©gienne, composĂ©e de cafĂ© accompagnĂ© de vodka ou de moonshine et consommĂ© avec ou sans sucre.
Informations issues de Wikipedia
Le Karsk fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à whisky .
Ingrédients
- Café : 1 part
- Alcool de grain naturel : 2 parts
Instructions
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Etape: 1
Mettez une piĂšce de cuivre dans une tasse Ă cafĂ© et remplissez de cafĂ© jusquâĂ ce que vous ne voyez plus la piĂšce, puis ajoutez de lâalcool jusquâĂ ce que vous voyiez la piĂšce.
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Etape: 2
Spécialité norvégienne.
đĄ Conseil du barman
Pour un Karsk plus expressif, filtrez le cafĂ© au papier pour Ă©liminer les huiles, prĂ©chauffez la tasse en porcelaine et versez le spiritueux sur le dos dâune cuillĂšre Ă cafĂ© pour un lĂ©ger effet de layering. Pour la version froide, servez sur un gros glaçon sphĂ©rique dans un verre oldâfashioned et zeste dâagrume torrĂ©fiĂ© pour libĂ©rer les huiles aromatiques.