La recette du grim reaper

Name: grim reaper
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: rhum à 75% d'alcool 3 cl; grenadine 1 trait; kahlua 3 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.4 / 5)

Le Grim reaper fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un old fashioned .

Ingrédients

Rhum à 75% d'alcool : 3 cl
Grenadine : 1 trait
Kahlua : 3 cl

Instructions

Etape: 1
Mélanger Kahlua et le rhum dans le verre.
Etape: 2
Ajouter de la glace et verser de la grenadine sur la glace pour donner une teinte rouge au cocktail.

💡 Conseil du barman

Pour dompter le rhum 75% et sublimer le Kahlúa/grenadine : shake court et énergique 12–15 s avec glace pilée pour dilution rapide, puis double-strain dans un verre Old‑Fashioned sur un gros cube de glace claire. Exprimez un zeste d’orange au‑dessus pour huiles aromatiques qui coupent la sucrosité; contrôlez la dilution avec un verre pré‑refroidi.