La recette du Bronx
Le Bronx est un cocktail classique qui combine habilement la puissance aromatique du gin avec lâĂ©lĂ©gance de deux types de vermouths et la douceur du jus dâorange. Ce mĂ©lange lui confĂšre une complexitĂ© riche qui en fait un choix idĂ©al pour les amateurs de cocktails classiques. Le Bronx, originaire de New York, est souvent considĂ©rĂ© comme un cousin Ă©loignĂ© du Perfect martini , mais avec une touche fruitĂ©e rafraĂźchissante grĂące au jus dâorange. Parfait pour ĂȘtre servi lors dâun apĂ©ritif, ce cocktail est aussi apprĂ©ciĂ© pour sa simplicitĂ© et lâaccessibilitĂ© de ses ingrĂ©dients. La clĂ© de la prĂ©paration de ce cocktail rĂ©side dans le respect des proportions pour obtenir un Ă©quilibre parfait entre ses diffĂ©rents Ă©lĂ©ments. La dĂ©coration avec un zeste ou une tranche dâorange rehausse ses arĂŽmes subtilement fruitĂ©s et offre une prĂ©sentation Ă©lĂ©gante. Pour ceux qui cherchent Ă explorer davantage, ajouter une goutte de bitters ou mĂȘme remplacer le jus dâorange par du jus de pamplemousse peut offrir des variations intĂ©ressantes de ce classique intemporel.
Le Bronx fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients
- Gin (en savoir plus) : 4 cl
- Martini rouge (en savoir plus) : 1.5 cl
- Martini blanc (en savoir plus) : 1.5 cl
- Jus d'orange : 3 cl
Instructions
- Etape: 1
- Remplissez le shaker de glaçons.
- Etape: 2
- Versez-y le gin, le vermouth rouge, le vermouth blanc et le jus dâorange.
- Etape: 3
- Secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes.
- Etape: 4
- Filtrez le mélange dans un verre à cocktail préalablement refroidi.
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