La recette du negroni
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 1 sur 3
Le Negroni est un cocktail à base de gin, de vermouth rouge et de Campari. Il a été inventé à Florence (Italie) en 1919.
Informations issues de Wikipedia
Le Negroni fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un old fashioned .
Le cocktail French negroni est une variation du cocktail negroni.
Ingrédients
- Campari : 3 cl
- Martini blanc (en savoir plus) : 3 cl
- Gin (en savoir plus) : 3 cl
Instructions
-
Etape: 1
Mélangez les ingrédients à la cuillÚre.
-
Etape: 2
Ajoutez un cube de glaçe directement dans le verre.
đĄ Conseil du barman
Pour sublimer un Negroni, refroidissez et conservez le vermouth au rĂ©frigĂ©rateur pour prĂ©server ses aromatiques. PrĂ©parezâle dans un verre oldâfashioned sur un gros glaçon clearâice; mĂ©langez 20â30 tours Ă la cuillĂšre de bar dans un mixing glass pour une dilution contrĂŽlĂ©e. Terminez par un twist dâorange expressĂ© auâdessus pour libĂ©rer les huiles essentielles.
Les ingrédients et outils
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