La recette du amaretto shake

Name: amaretto shake
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: glace au chocolat 2 L; amaretto 6 cl; brandy 6 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.5 / 5)

Le Amaretto shake fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre collins .

Ingrédients

Instructions

Etape: 1
Mélanger tous les ingrédients dans un blender et mélanger à haute vitesse jusqu’à consistance lisse.
Etape: 2
Servir dans un verre réfrigéré puis décorer de copeaux de chocolat ou de petits cookies.

💡 Conseil du barman

Pour sublimer l’amaretto shake : shakez vigoureusement à la Boston shaker avec glace pilée pour une texture crémeuse et aérienne, puis double‑strain au tamis chinois pour éliminer les éclats. Servez très frais dans une coupe Nick & Nora ou un Old‑Fashioned refroidi et terminez par une micro‑râpée de chocolat noir ou un zeste d’orange flambé.