La recette du amaretto and cream

Name: amaretto and cream
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: crème allégée 5 cl; amaretto 5 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.7 / 5)

Le Amaretto and cream fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .

Ingrédients

Crème allégée : 5 cl
Amaretto (en savoir plus) : 5 cl

Instructions

Etape: 1
Bien agiter avec de la glace pilée, verser le contenu dans un verre à cocktail et servir.

💡 Conseil du barman

Pour sublimer cet amaretto & cream : utilisez un double shake — dry shake pour émulsifier la crème allégée puis hard shake avec glaçons — puis double-strainer vers un verre coupe pré-refroidi pour une texture soyeuse. En service sur glace, privilégiez un gros cube clair dans un Old Fashioned et une finition avec zeste d’orange ou éclats d’amandes torréfiées.