Bières à fermentation haute, Guinness stout
Avec un tel nom, il ne pouvait s'agir que d'un cocktail très frais et fruité. Le Miami Vice est un cocktail de type granité servi la plupart du temps dans un verre tulipe. L'autre particularité de ce cocktail sucré est sa couleur, ou plutôt ses deux couleurs : blanc et rouge. Servi en granité avec beaucoup de glace, le Miami Vice est un cocktail rafraîchissant et vraiment idéal pour de belles journées au soleil. Probablement inventé à Miami, il est difficile de retracer l'histoire de ce classique. Mais on peut vous assurer en revanche que le Miami Vice ne vient pas de la série culte (« Deux Flics à Miami » en France) du même nom diffusée à la fin des années 80.
Rhum à 75% d'alcool, Grenadine, Kahlua
Rhum à 75% d'alcool, Wild turkey
Amaretto, Jus d'ananas, Wild turkey
Jack daniels, Jim beam, Wild turkey
Rhum à 75% d'alcool, Kool aid
Appelé aussi "Caipivodka" ou "Caipirovska", le cocktail est une variation du caipirinha ou le cachaça est remplacé par de la vodka.