La recette du queen bee
Le Queen bee fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à cocktail .
Ingrédients
- Sherry : 3 cl
- Eau de vie au café : 3 cl
- Lime vodka : 5
Instructions
- Etape: 1
- Secouer tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker, filtrer et verser dans un verre à cocktail et servir.
đĄ Conseil du barman
Conseil de lâexpert : servez la Queen Bee dans une coupe bien refroidie. Faites un hardâshake avec glace pilĂ©e puis doubleâstrain pour une texture soyeuse et une microâmousse stable. Exprimez un zeste dâagrumes auâdessus pour libĂ©rer les huiles, et pour jouer sur le sherry, rincez lĂ©gĂšrement le verre ou ajoutez un float de sherry sec en surface pour une couche aromatique subtile.
Les ingrédients et outils
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