La recette du grand blue

Name: grand blue
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: sauce aigre-douce 3 cl; curaçao bleu 5 cl; malibu rhum 5 cl; schnapps à la pêche 5 cl

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.4 / 5)

Préparation 5 minutes
Pour 1 personne
Difficulté 1 sur 3

Le Grand blue fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un old fashioned .

Ingrédients

Instructions

Etape: 1
Mélangez tout les ingrédients et servir dans un verre à wiskey.

💡 Conseil du barman

Shake vigoureusement 10–12 s en Boston shaker avec gros glaçons pour un refroidissement rapide sans sur-dilution. Double-strain dans un verre Collins ou Hurricane sur un gros glaçon clair (ou sphère) pour ralentir la dilution et préserver la couleur bleu électrique. Terminez par un léger float de schnapps à la pêche ou l’expression d’un zeste d’orange pour libérer les huiles aromatiques.