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La recette du sol y sombra

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.6 / 5)
  • PrĂ©paration 5 minutes
  • Pour 1 personne
  • DifficultĂ© 1 sur 3

Le Sol y sombra fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à brandy .

Ingrédients

Instructions

  1. Etape: 1
    Agiter les ingrédients avec de la glace, filtrer dans un verre à brandy et servir.
  2. Etape: 2
    (La traduction anglaise du nom de cette boisson est “Sun and Shade”, et aprĂšs avoir goĂ»tĂ© cette boisson, vous comprendrez pourquoi, merci, Kirby.
  3. Etape: 3
    ).

💡 Conseil du barman

Versez l’anisette puis floatez le brandy au dos d’une cuillĂšre Ă  mĂ©lange pour obtenir l’effet sol y sombra sans mĂ©lange : l’anisette, plus dense, restera en ombre. Pour l’arĂŽme, servez dans un verre snifter tiĂšde pour ouvrir le brandy, ou en old‑fashioned sur un gros glaçon clair pour contrĂŽler dilution et refroidissement.

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