La recette du kiwi papaya smoothie
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(3.5 / 5)
- Préparation 5 minutes
- Pour 1 personne
- Difficulté 1 sur 3
Le Kiwi papaya smoothie fait partie des recettes de cocktails de la catégorie autre et se sert dans un verre à whisky .
Instructions
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Etape: 1
Placer tous les ingrédients dans le récipient du blender.
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Etape: 2
Couvrir et mixer à vitesse moyenne jusqu’à obtenir un mélange homogène. Verser dans un grand, 2 moyens ou 3 petits verres et boire.
💡 Conseil du barman
Astuce de pro : congelez la purée de papaye et de kiwi en petits glaçons pour blender — ils refroidissent sans diluer. Mixez par courtes impulsions (pulse) dans un blender haute-vitesse pour obtenir un velouté avec légère pulpe ; tamisez si vous préférez ultra-soyeux. Servez dans un verre Collins pré-refroidi et garnissez d’une fine tranche de kiwi pour contraste visuel et aromatique.