La recette du girl from ipanema

Name: girl from ipanema
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Ingredients: champagne top up with; cachaca 25 ml; sirop d'agave 10 ml; jus de citron 15 ml

☆ ☆ ☆ ☆ ☆ (3.6 / 5)

Le Girl from ipanema fait partie des recettes de cocktails de la catégorie classique et se sert dans un verre à vin .

Ingrédients

Champagne : (top up with)
Cachaca : 25 ml
Sirop d'agave : 10 ml
Jus de citron : 15 ml

Instructions

Etape: 1
Verser la cachaça, le jus de citron et le sirop donne votre verre.
Etape: 2
Ajouter de la glace et agiter jusqu’à ce que le cocktail soit froid.
Etape: 3
Verser dans une flûte refroidie et compléter avec du Champagne.

💡 Conseil du barman

Pour sublimer le Girl from Ipanema : pré-refroidissez une flûte (ou préférez la coupette pour plus d’arômes). Shakez brièvement cachaça, sirop d’agave et jus de citron avec gros glaçons (hard shake 8–10 s), double-filtrez au tamis fin pour éliminer micro-glace, puis complétez délicatement avec Champagne bien frais pour préserver les bulles. Exprimez un zeste de citron vert au‑dessus pour libérer les huiles essentielles.