# Cuisine et gastronomie : Comme réussir la recette du cocktail Chia Fresca ?
![Un pot de graines de chia trempées, surmontées de morceaux de mangue fraîche et décoré d'une feuille de menthe, posé sur un tissu à motif floral.](https://cocktailand.fr/media/cache/resolve/large/images/articles/images/cuisine-et-gastronomie-comme-reussir-la-recette-du-cocktail-chia-fresca/header2.jpg)

Date de publication: 12/04/2022
Mise à jour: 05/10/2026
Auteur: Arnaud

## Description
Le Chia Fresca est un breuvage aux bienfaits assez populaires en Amérique latine, notamment au Mexique. Cet article vous présente la recette pour le tester


## Contenu


 En effet, comme son nom l'indique, ce breuvage est élaboré à base des graines de
Chia ; une plante bien connue pour ses bienfaits sur l'organisme humain. On parle notamment d'apports
cardiovasculaires, de renforcement des os, d'hydratation de la peau, de perte de poids, de prévention
de cancers, facilitation du sommeil, etc. Voici donc la recette en vue de déguster cette boisson.

## Les ingrédients

Avant d'énumérer les ingrédients, il importe de souligner que le Chia Fresca est un cocktail. Il est
de ce fait recommandé de le **déguster après un bon repas**. Vous pouvez par exemple en prendre dès
la fin de votre petit déjeuner. Dans ce cadre, cliquez ici [pour choisir que manger pour le
matin](https://www.lifestyle-conseil.com/que-manger-le-matin-pour-maigrir/) avant la consommation du
breuvage.

Pour revenir aux ingrédients nécessaires à la préparation du cocktail, vous aurez besoin de :

*   50 cl d'eau froide
*   1 cuillère à soupe de graines de chia
*   1 cuillère à café de sirop d'agave
*   2 cuillères à soupe de jus de citron

Dans le lot des ingrédients, il faudra faire preuve d'une attention particulière lors de l'achat des
graines de chia (noyau de la préparation). En réalité, il en existe de plusieurs couleurs indiquant
l'état qualitatif du produit. Évitez donc les graines aux couleurs ternes (marron, gris) qui ne
présentent pas les valeurs nutritives souhaitées. Privilégiez plutôt un **contraste entre le chia noir et le chia blanc**. Rendez-vous sur cette page pour plus d'informations sur le Chia. Vous y
trouverez un guide complet d'achat utile pour déterminer les graines de chia de bonne qualité.

## Les instructions pour la préparation

Pour l'élaboration du cocktail, deux grandes étapes d'une grande simplicité résument le processus.
Vous devrez commencer par mettre les graines de chia dans un pot puis y rajouter l'eau (secouez le
pot pour éviter que les graines s'agglutinent). Placez ensuite **au frais pour 10 minutes.** 

À la seconde étape, ajoutez le jus de citron à votre breuvage. Profitez de l'occasion pour compléter
au choix un ingrédient sucrant comme des fruits ou du sirop d'agave. Vous pouvez évidemment rajouter
des framboises, des myrtilles... selon vos préférences. Il suffira de les écraser dans le fond du
pot. Votre cocktail est désormais prêt et vous pouvez passer à la dégustation. Veillez à le prendre
bien frais pour mieux en apprécier la saveur et le rafraîchissement.


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