Thai iced coffee

Ingredients

  • Cardamome: 1
  • Café: 10 cl (noir)
  • Crème: 1 pots
  • Sucre: 1

Étapes de la préparation

  • 1: Préparer un pot de café fort.
  • 2: Dans le café moulu, ajouter 2 ou 3 gousses de cardamome fraîchement moulues.
  • 3: Sucrez bien chaud, puis refroidissez rapidement.
  • 4: Servir dans un verre avec de la glace, avec de la crème.
  • 5: Pour obtenir l'effet superposé, placez une cuillère sur le café et versez le lait soigneusement dans la cuillère pour qu'il flotte sur le dessus du café.

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