Cocktailand

Pimm's

Le Pimm's est un alcool emblématique Anglais depuis sa création en 1823 par James Pimm. Cette recette pensée pour trois personnes est inspirée de celle de la BBC. Certains anglais considère cette recette comme "le vrai gout de l'été" d'autres l'appelleront la "sangria anglaise".

Ingredients

  • Limonade: 60 cl
  • Menthe: 15 feuilles
  • Orange: 2 tranches (bio)
  • Fraises: 5 (fraiche)
  • Pimm's n°1: 20 cl
  • Concombre: 10 tranches (bio)

Étapes de la préparation

  • 1: Verser le Pimm's n°1 dans la cruche.
  • 2: Ajouter une dizaine de glaçons.
  • 3: Découper les fraises en petits morceaux et les ajouter à la préparation.
  • 4: Découper des rondelles de concombres et les mettre dans la cruche.
  • 5: Découper des rondelles d'orange et les mettre dans la cruche.
  • 6: Ajouter la menthe.
  • 7: Verser la limonade.
  • 8: Remuer à l'aide d'une cuillère à cocktail.
  • 9: Laisser reposer quelques minutes avant de boire..

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Réalisé avec un alcool typiquement anglais, le Pimm's royale est un cocktail réalisé avec la variante à base de gin. Bien qu'il existe six variantes du Pimm's seulement deux sont encore commercialisées; le numéro 1 à base à base de gin et le numéro 6 à base de vodka.

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