Le Pimm's est un alcool emblématique Anglais depuis sa création en 1823 par James Pimm. Cette recette pensée pour trois personnes est inspirée de celle de la BBC. Certains anglais considère cette recette comme "le vrai gout de l'été" d'autres l'appelleront la "sangria anglaise".
Eau pétillante, Gin, Menthe, Orange, Sucre, Cerise
Brandy, Curacao, Menthe, Orange, Scotch
Avocat, Limonade, Glace, Citron
Le mojito pomme est un cocktail à base de manzana, de citron vert et de feuilles de menthe fraîche. Il est très frais et rafraichissant.
Jus de canneberges, Rhum brun, Orange, Surge
Pomme, Orange, Vin rouge, Fraises, Sucre, Eau, Citron, Citron vert
Réalisé avec un alcool typiquement anglais, le Pimm's royale est un cocktail réalisé avec la variante à base de gin. Bien qu'il existe six variantes du Pimm's seulement deux sont encore commercialisées; le numéro 1 à base à base de gin et le numéro 6 à base de vodka.
Le mojito royale fraise est une variante du mojito royale dans lequel il faut ajouter de la fraise écrasée.