Old fashioned

L'Old fashioned est un cocktail à servir en apéritif, composé d'un sucre imbibé d'amer (type angostura) auquel on ajoute du whisky.

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Ingredients

  • Bourbon: 5 cl
  • Angostura bitters: 2 trait
  • Sucre: 1 cube
  • Eau: 1 trait

Comment faire un bon old fashioned

  1. Déposez le sucre en morceaux dans un verre et saupoudrez de bitters, ajoutez un filet d'eau plate
  2. Mélanger jusqu'à dissolution complète du sucre
  3. Remplissez le verre de glaçons et ajoutez du whisky
  4. Décorer d'une torsade d'orange et d'une cerise à cocktail

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