Mojito fraise

Le mojito fraise est un cocktail très rafraichissant et très apprécié dans les bars branchés.

Ingredients

  • Rhum blanc: 6 cl
  • Citron vert: 1
  • Sucre: 2 cuillère à café
  • Menthe: 5 feuille
  • Eau gazifiée: 7 cl
  • Jus de fraise: 10 cl

Comment faire un bon Mojito fraise

  1. Ecraser les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron vert à l'aide d'un pilon
  2. Si vous n'avez pas de pilon vous pouvez froisser les feuilles de menthe à la main avant de les mettre dans le verre
  3. Verser le rhum puis le jus de fraise
  4. Remplissez de glace pilée
  5. Remplisser le verre d'eau pétillante
  6. Si vous ne pouvez-tout verser ce n'est pas un problème
  7. L'idéale est de mixer des fraises fraiches dans un blender mais vous pouvez utiliser du jus de fraise industriel
  8. Compléter le verre avec de la glace pilée
  9. Décorer de feuilles de menthe, une fraise entière et servir avec une paille

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