Le mimosa est un cocktail à base de champagne (ou de vin mousseux) et de jus d'agrumes glacé, généralement du jus d'orange.
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Champagne, Creme de menthe
Vodka, Jus d'orange
Champagne, Creme de cassis
Sambuca noire, Jus d'orange
Le Bellini est un cocktail à base de Prosecco ou de champagne et de purée de pêches blanches, boisson emblématique de la ville de Venise, en Italie, où il a été inventé.
Crème de banane, Vodka, Jus d'orange
Jus d'orange, Rhum blanc
Le kir ou blanc-cassis est un apéritif / cocktail traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base de crème de cassis et de vin blanc bourgogne aligoté.