Margarita

Recette de margarita
Recette de margarita

La Margarita, grand classique parmi les cocktails, est une délicate alliance de saveurs. Le sel déposé sur l'ourlet du verre vient sublimer la téquila, le triple sec et le citron vert qui composent ce cocktail. Même si son nom se fond avec celui du Mexique, ce sont les américains qui sont à l'origine de la Margarita. Ce Before lunch où la téquila avait été remplacée par du Brandy durant les années de prohibition a, depuis les années 40, retrouvé sa recette initiale. La Margarita est un cocktail élégant qui se sert dans un verre à pied à très évasé, le verre à Margarita. La légende rapporte que la Margarita serait une variante du Daisy cocktail à base d'alcool, de grenadine...

Ingredients

  • Sel: 1 g
  • Tequila: 5 cl
  • Triple sec: 3 cl
  • Jus de citron vert: 3 cl

Étapes de la préparation

  • 1: Frottez le bord du verre avec la tranche de citron pour faire adhérer le sel.
  • 2: Prenez soin d'humidifier seulement le bord extérieur et saupoudrer le sel dessus.
  • 3: Le sel devrait toucher les lèvres et ne jamais se mélanger dans le cocktail.
  • 4: Agiter les autres ingrédients avec de la glace, puis verser délicatement dans le verre.

Les questions fréquentes

Quel est le cocktail le plus simple ?Comment givrer un verre à cocktail ?Comment réaliser un cocktail à étages ?A quoi sert le sel d'un tequila paf ?

Articles en lien

Quelle tequila choisir pour faire un cocktail ?

La tequila est un alcool incontournable dans les bars. Très appréciée du grand public, il en existe plusieurs sortes, ce qui déroute bien des consommateurs en manque de connaissance en la matière.

Quels sont les meilleurs cocktails à base de Téquila ?

Le célèbre spiritueux mexicain Téquila a su se faire une renommée internationale. Aujourd'hui, cette boisson à saveur incomparable est consommée un peu partout dans le monde.

Le boom des cocktails prêt à boire

La révolution des cocktails est en marche. Les cocktails prêt à boire inondent les marchés pour laisser de la place aux créations et innovations d'amateurs de cuisine liquide. Petit survol d'un monde en pleine ébullition.

Le loup blanc, le nouveau bar à cocktails à toulouse

Vous raffolez de recettes de cocktails ainsi que de boissons raffinées aux mille et une saveurs ?

Recettes similaires

Acapulco

Un Acapulco est un cocktail à base de tequila, de Rhum, de jus d'ananas et de jus de pamplemousse.

Yellow bird

Galliano, Triple sec, Rhum blanc, Jus de citron vert

After dinner cocktail

Eau de vie d'abricot, Triple sec, Citron vert, Jus de citron vert

Blue margarita

Curaçao bleu, Sel, Tequila, Jus de citron vert

Whitecap margarita

Crème de coco, Tequila, Glace, Jus de citron vert