Un Manhattan est un cocktail de type short drink qui peut se servir en apéritif. Il se compose généralement de quelques gouttes d'amer, d'un jet de vermouth et de whiskey (traditionnellement du rye whisky à base de seigle, que l'on peut remplacer par défaut par du bourbon).
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L'Old fashioned est un cocktail à servir en apéritif, composé d'un sucre imbibé d'amer (type angostura) auquel on ajoute du whisky.
Gin, Lillet, Martini blanc, Zest d'orange
Campari, Martini blanc, Rye whiskey, Zest d'orange
Gin, Martini blanc, Bitters, Liqueur de marasquin, Cerise au marasquin
Bitters, Eau, Sucre, Bourbon, Orange, Cerise au marasquin
Bourbon, Jus de citron, Sucre, Orange, Cerise au marasquin
L'Americano est un cocktail à base de campari, de vermouth doux et de soda.