Manhattan

Un Manhattan est un cocktail de type short drink qui peut se servir en apéritif. Il se compose généralement de quelques gouttes d'amer, d'un jet de vermouth et de whiskey (traditionnellement du rye whisky à base de seigle, que l'on peut remplacer par défaut par du bourbon).

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Ingredients

  • Angostura bitters: 1 traits
  • Bourbon: 3 cl
  • Martini blanc: 9 cl
  • Cerise au marasquin: 1
  • Zest d'orange: 1 traits
  • Glace: 2

Étapes de la préparation

  • 1: Verser tous les ingrédients sur de la glace dans un verre réfrigéré.
  • 2: Mélanger à l'aide d'un cuillère.
  • 3: Décorer avec le zest d'orange et la cerise.

Les questions fréquentes

Quel est le cocktail le plus simple ? Comment givrer un verre à cocktail ?

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Le Brooklyn est un cocktail typiquement américain qui porte le nom d'un quartier de la ville de New York aux Etats-unis. Il est assez proche du cocktail Manhattan mais en plus amer.

Bourbon sour

Bourbon, Cerise au marasquin, Orange, Sucre, Jus de citron

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Martini blanc, Gin, Lillet, Zest d'orange

A true amaretto sour

Amaretto, Cerise au marasquin, Jus de citron, Glace