Gin rickey

Ingredients

  • Gin: 6 cl
  • Grenadine: 5 ml
  • Eau gazéifiée: (top up with)
  • Jus de citron: 5 cl
  • Citron vert: (garnish)

Comment faire un bon gin rickey

  1. Remplissez à moitié un grand verre de glace
  2. Mélanger le gin et la grenadine avec la glace
  3. Ajouter le citron vert ou le jus de citron et compléter avec de l'eau gazeuse
  4. Décorez le verre avec des tranches de citron

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Le Rose est un cocktail à base de vermouth et de liqueur à la cerise.

Mojito

Librement inspiré du Mint Julep (cocktail à base de whisky), le Mojito ou Drake (nom légendaire préféré par les anglo saxons) est un cocktail qui fleure bon la Havane. Savant mélange de rhum, de glace pilée, de sucre de canne, de feuilles de menthe fraîches et de citron vert, il a vu le jour à Cuba au début du XX ème siècle. Cocktail particulièrement tendance, le mojito a de nombreuses variantes (champagne, bière, autres agrumes...). Rafraîchissant, il se consomme à la paille de préférence dans un verre à whisky. Un bon mojito mérite d'être réalisé quelques minutes avant d'être dégusté pour laisser aux feuilles de menthe et au citron vert le temps de mêler leurs parfums à celui du rhum.