Brandy flip

Ingredients

  • Brandy: 6 cl
  • Oeuf: 1
  • Sucre: 1 cuillère à café
  • Crème allégée: 3 cl
  • Noix de muscade: 1 cuillère à café

Comment faire un bon brandy flip

  1. Dans un shaker à moitié rempli de glaçons, mélanger l'eau-de-vie, l'œuf, le sucre et la crème
  2. Bien agiter
  3. Verser dans un verre et décorer avec de la muscade

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